We hebben weer wat nieuws in de moestuin.
Bladmosterd.
De zaden komen van De Bolster.
Gisteren heb ik er flink wat van door de sla gedaan.
Lekker pittig.
Je kunt het ook een beetje stoven en gewoon als groente eten, las ik.
Binnenkort ga ik een soepje van dit spul proberen.
Je kunt tenslotte overal soep van maken.
Hoe het gesmaakt heeft laat ik t.z.t. weten.
Daar heet het trouwens mosterdblad,
Ook leuk.
2 opmerkingen:
Vorig jaar had ik dezelfde mosterd. De purperen soort heeft zich uitgezaaid op een plekje in de tuin. Maar het is nog lang niet zo groot als bij jou. Ik vond een paar blaadjes in de sla heerlijk pittig.
Het ziet er goed uit! Ik ga er op zoek naar.Zaden bedoel ik.
Een reactie posten