dinsdag 30 augustus 2011

Alles is liefde !

Een TIP voor Grootouders.......en zij die zich regelmatig over de kinderen van anderen mogen/moeten ontfermen.....
Als het buiten niet aangenaam vertoeven is
Als de kinderen  -om wat voor reden dan ook - elkaar en jou tot het uiterste drijven
NEEM ZE MEE NAAR EEN KRINGLOOPWINKEL
Stop ze 50 cent in de hand en laat ze daar  LOS!!!!
Ga vervolgens zelf op je gemak lekker rondkijken.
Koop bijvoorbeeld een buggy voor 5 euro omdat je dochter altijd weer vergeet die mee te nemen als ze haar kroost bij jou achterlaat.
Na ruim een uur ontspanning zullen de kinders enthousiast naar je toe komen.
Wat hebben ze zich aangeschaft voor elk 45 cent?
Dit
Hun enthousiaste smoeltjes zullen je dermate aangrijpen dat je ze onmiddellijk meesleurt naar een aangenaam terras (het regent inmiddels niet meer) waar je ze trakteert op een lekker ijsje en jezelf op een smakelijk drankje.

Alles is liefde!

zaterdag 27 augustus 2011

Texel vice versa en wat zich daar tussenin zo ongeveer voordeed.

De heenreis.
Op Texel...
waar op het strand ALLES mogelijk is.
Bijvoorbeeld:
het vinden van een metaaldetector.
Tekenen met je voeten.
Verstoppertje spelen.

Je kleine zus dragen in het duingebied achter Paal 12.

Nu haar nog even over het hek tillen......
Een groep heel bijzondere paddestoeltjes ontdekken
met het formaat en het uiterlijk van een marsepeinen rozenbottel.
Wij hebben 2 paddestoelboeken, maar ze komen er niet in voor.
Wie o wie kent hun naam?
Niemand? Dan bedenk ik er zelf één.
Rozenbottelboleet
De terugreis.

donderdag 25 augustus 2011

Sjerpetine, Pilsvogel enzovoort.

Een dagje Amsterdam.
Omdat het er bijna anderhalf uur aan één stuk door HOOSDE moesten we, we konden niet anders(!!!!), langdurig gebruik maken van de plaatselijke horeca.
Dat werd café PILSVOGEL in de Eerste van der Helststraat.
Een zeer aangename ervaring voor lichaam en geest!
Waar dat precies is?
Hier.
Een zijstraat van de Albert Cuypstraat/markt.
We waren daar, omdat pal tegenover ons terras, op nummer 33, mijn favoriete winkel Sjerpetine zich bevindt.
Die laat ik iedereen zien die met mij Amsterdam in trekt.
De etalage is al een kunstwerk en eenmaal binnen zou je graag 3 paar ogen hebben.
Je kunt er geweldige kleren kopen.
Bijvoorbeeld dit:
Ik weet het : je moet er van houden, en dat doe ik.
Zeker en vast.
Ze hebben ook een website:www.sjerpetine.nl
         En hier is nog een   FILMPJE              
                                    



zaterdag 20 augustus 2011

Met muziek in het hoofd.


Jongste dochter vroeg als verjaarscadeau een XL kunstwerk voor boven de bank.
Daar draait beppe haar hand niet voor om.
Hoewel.......
De arbeidstijd was ruim twee weken.
Ter geruststelling:
gewoon tussendoor naar de wc geweest en geslapen en zo.
Afmetingen: 100 x 70 cm (klik maar eens op de afbeelding, de zweetdruppels zijn nog zichtbaar)
Titel ALEGRIA
Zeer vrij vertaald: vier het leven!!!!
Het is gemaakt met
DEZE muziek in het hoofd.

En nu hangt het als surprais bij dochter -die zich momenteel met man en kinders op Texel bevindt- thuis. 
Boven de bank.

maandag 15 augustus 2011

Koningsdiepkunst

Zondagmiddag jongstleden.
Drie vrouwen ploegen op rubberlaarzen door de weilanden.
Hun wens is de grillige loop van het Koningsdiep te doorgronden.
Ze komen een heel eind.
Hun sokken soppen in de laarzen, maar desondanks springen ze soepel over elk slootje dat hen in de weg staat.
De fraaie omgeving inspireert hen tot lyrische gedachten.
Het ene kunstwerk na het andere biedt zich hier gratis en voor niks aan.


Een lijstje er omheen.....
HEBBES!

vrijdag 12 augustus 2011

Pompoenen, pompoenen, pompoenen.

Het is nog maar 12 augustus en de vanwege de nattigheid door naaktslakken bestormde moestuin heeft ons de eerste 4 pompoenen al weer aangereikt.
Hier blijft het niet bij.
 Eindelijk zal ik toch eens wat creatiever moeten worden in het verwerken van deze snelle jongens.
Altijd soep en jam, dat gaat vervelen.
Maarrr...............................
VERRASSING !!!!!
Toen ik vanmiddag thuiskwam lag op de keukentafel een recept:
GEROOSTERDE POMPOEN.

Pake J had er wat lekkers van gemaakt.
Want lekker was het!
Snotverdulleme!
Zulke smulpompoenen heb ik  nooit eerder geproeft.
Hier komt het recept.

GEROOSTERDE POMPOEN
Nodig voor 4 personen
1 kg pompoen
4 eetlepels olijfolie
1 theelepel zeezout
flink wat versgemalen vierseizoenen peper

een braadslee
een oven

Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Pompoen in stukken snijden,
Schillen, draden en pitten verwijderen.
(lekker voor de kippen)
Pompoen in niet te kleine blokken snijden.
Ongeveer zoiets
In een kom pompoen omscheppen met olie, zout en peper.
Pompoen uitspreiden in braadslee en in ongeveer 45 minuten gaar en mooi lichtbruin roosteren.

Eenmaal uit de oven een beetje bedruppelen met olijfolie en ROYAAL peper er boven malen.


En nog wat dichterbij.....
Ik krijg  er al weer zin in.....
PS
Volgens mij is het ook lekker met wat knoflook er over.
Of tijm
Of rozemarijn.

donderdag 11 augustus 2011

Herfst

De hemel blijft maar huilen.
De beestjes van buiten denken dat de winter er aan komt.
Behalve muizen, padden  en naaktslakken, wandelde er gisteravond ook al een grote, harige rups ons huis binnen........
Omdat ik zelf ook niet meer geloof dat het zomer is heb ik vandaag een lekker herfstmaal op tafel gezet.
We komen om in de courgettes, die heb ik dus rijkelijk gebruikt.

Herfstige courgetteschotel
Nodig voor 2 of 3 personen:
Zoveel plakjes courgette als je lichamelijk en geestelijk kunt verdragen.
1 grote ui
1 zoete,rode puntpaprika
 2 tenen knoflook
1 bakje shi take paddestoelen
50 gram plakjes gerookt ontbijtspek
150 gram oude, geraspte kaas
 1 blikje linzen van 400 gram
Uitgelekt:265 gram.

olijfolie
peper zout
bieslook

Bereiden:
Bak de gesneden ui en paprika in de olijfolie.
Voeg de plakjes courgette toe.
Bak in een andere pan het in sliertjes gesneden spek .
Warm in een aparte pan de linzen op (niet koken).
Pers de knoflook en doe die erbij.
Snijd de stelen van de shi take  af en voeg de paddestoelen toe als alles in de pan beetgaar is .
Warm  de oven voor op 200 graden.
Vet een ovenschaal met olijfolie in.
Giet de pan met ui, paprika, courgette, paddestoel en knoflook goed in een zeef af .
Doe hetzelfde met de spekjes en de linzen .

Eerst de groente met  de spekjes in de ovenschaal doen, dan een laagje geraspte kaas met wat peper en
daarna de linzen.
Bestrooi die tenslotte ook met geraspte kaas en peper.
Na 30 minuten in de oven is alles wel warm genoeg om te eten.
Dit voor de zekerheid even testen.........
Strooi er voor het opdienen wat bieslook over.
Geef er lekkere sla bij.
De olijven liggen in het midden.
 Die eet ik allemaal op (mmmm) want pake J lust ze niet .
Het is sla met een minikomkommer uit eigen tuin....
Waarom hebben wij elk jaar zoveel courgettes en zo bitter weinig komkommers?????????
Wie weet daar een antwoord op?
Een sausje over de eieren van biogarde, zout, heel veel peper en bieslook.

Als het zo door gaat met het weer eten we dit weekend zuurkool met spek en worst!!!







zondag 7 augustus 2011

HARRIE

Dit is Harrie, één van onze huisdieren.
Tuindieren beter gezegd, want ik wil hem niet in huis.
De voorouders van Harrie kregen wij ooit van Andries en Anne.
Gekidnapt in Frankrijk, maar daar hadden wij totaal geen moeite mee.
De familie is hier prima geïntegreerd.

Vanmiddag kwamen we Harrie plotseling tegen.
Ik riep onmiddellijk onze Boaz erbij, want het ventje moet af en toe wat leren van zijn beppe.
'Wat een grote slak'.....stamelde Boaz.
'Dat is een wijngaardslak', sprak beppe.
Harrie schrok zo van ons, dat hij zich diep in zijn huisje verstopte.

Na een minuutje of twee kwam zijn kopje tevoorschijn.
'Hij heeft ogen op steeltjes en daaronder, dat zijn voelsprieten', vertelde beppe aan kleinzoon, zeer tevreden over zichzelf omdat ze haar kennis der natuur eindelijk weer eens kon etaleren.

 Harrie begon zich op zijn gemak te voelen, want hij gaf zich heel voorzichtig, steeds een beetje meer bloot.
Ondertussen greep beppe naar haar borduurloep, die ze reeds heeft aangeschaft voor het geval ze op een dag ontdekt dat haar ogen hun diensten beginnen te weigeren.

Vol ontzag bestudeerde ons knaapje dit wonder der natuur.

Vervolgens richtte hij zijn toverglas op beppe...

Wat er toen gebeurde houd ik voor mijzelf.
Maar het is me gelukt om hem weer aan het lachen te maken!

donderdag 4 augustus 2011

Met het oog op de volgende zomer

Hier droom ik van.
Dat ik 'sochtends bij het opkomen van de zon begroet word door een veld vol zomerbloemen.

Waarom niet proberen die droom te verwezenlijken?
Restjes bloemzaad in een jampotje gedaan.

Wachten op regen.

Dat duurde niet lang.....
Zaden bemoedigend toegesproken en vervolgens tussen de grassprieten gestrooid.
Op de zakjes staat weliswaar dat je dit in het voorjaar moet doen, maar in het gewone bloemenleven zaaien ze zich toch in de nazomer uit?
Dat duurt nog wel even, weet ik, maar dan liggen ze er al vast.
We wachten af.