vrijdag 2 oktober 2015

Tijd voor KERSTBALLEN


Het wordt zo langzamerhand weer Kerstballentijd.
Beppesizzerkes en ik zijn gek op multifunctioneel.
Wij houden zelfs rekening met KerstHATERS en daarom worden dit ballen, die het huis in elk seizoen op kunnen fleuren!
Wat hebben we nodig?
Piepschuimballen. Verkrijgbaar in allerlei maten en prijzen bij Wibra, So Low, Pipoos en......
 
Naaldviltwol
Kijk even op internet, bijvoorbeeld www.nielsholgersson.eu
 
Viltnaalden
Verkrijgbaar bij www.nielsholgersson.eu of ergens anders op internet.
 
 
Spons .
Dit is je prikkussen. Niet te klein. Als het kan 20x10 cm
Wibra heeft ze voor 50 cent.
 
 
 
Hansaplast voor als je jezelf in de vingers prikt.
 
Binnenkort gaan we verder met
HOE HET MOET.
 
Isn't She Lovely.......
 
 
 

woensdag 23 september 2015

maandag 17 augustus 2015

Een echte AUBERGINETOSTI

 
Ze zijn momenteel volop in de aanbieding: aubergines.
 
Hoe kun je ze eten? Op een heleboel manieren.
Geroosterd vind ik ze het lekkerst.
Dat kan in de oven, in de grillpan en op de barbecue.
Deze week dacht ik opeens aan ons broodrooster.
Eigenlijk is het een tosti-apparaat dat op een broodrooster lijkt.   
Zou je daar ook lekker aubergines in kunnen roosteren?
Nou en of.
Eerst wat pesto gemaakt van olie, basilicum,knoflook, zout en peper.
Recepten genoeg op internet te vinden.
 
Snijd de aubergine in plakken van iets meer dan een halve cm dik. Uiteraard kun je er  ook langwerpige plakken van maken.
Smeer één helft in met wat pesto. Leg de plakken op elkaar, net als bij een tosti.
 
 
 Behandel ze verder net als een broodtosti .
En dan........
 
Mmmmmmmmmmmm!
Gaat lekker snel in zo'n tosti-apparaat!!!!
Kun je uiteraard ook met courgettes doen en wie weet met wat nog meer.
 
 
 
 
 

donderdag 23 juli 2015

IJburg, Blijburg, snik, snik.


Afgelopen weekend een boottochtje gemaakt vanaf de Amsterdamse wijk IJburg naar het forteiland Pampus. De moeite waard!
Op de terugweg zagen we pas dat IJburg een eigen strand heeft.
Opgespoten weliswaar, maar toch fijn voor de liefhebbers.
Het strand heeft ook een naam   "BLIJBURG".  Ja, ja, echt waar.

 
Nou moet ik eerlijk zeggen dat ik niet blij werd van deze woonwijk.
Een enorme hoeveelheid hoge blokkendozen.
Weinig groen.
Er schijnt goed over nagedacht te zijn.
Maar toen we weer naar de auto liepen wachtte ons een verrasssing:
een heerlijk veld met bankjes om op te zitten, gras om in te liggen en op te spelen.
 
Er werd ook volop gebruik van gemaakt.
Dit stemde ons tevreden.
 
"Moet je hier eens kijken!" hoorde ik pake ontzet uitroepen.....
Wat ???
Zagen we dat goed?
Ja, we zagen het goed, want we konden allemaal lezen....
 
 Snotverdulleme!!!!
 
De stemming in ons vrolijke groepje was omgeslagen naar
nul komma nul.
 
 
"Je zal hier maar wonen", mompelde pake.
"Maar het uitzicht is schitterend".
 
Daar waren we het allemaal mee eens.
 

maandag 13 juli 2015

Miskramen, waar ik blij mee ben........

13 juli 2015
Lekker in de tuin gewerkt.
Geconfronteerd met
dikke naaktslakken
huisjesslakken
duizendpoten
meikevers
allerlei wantsen
spinnen
padden, groot en klein
en
enkele miskramen:
Kastanjes in wording, die niks meer kunnen worden omdat ze van binnen nog grasgroen zijn
Moederboom heeft ze van zich afgegooid
Uiteraard heeft de wind nog een flink handje geholpen
Dit zijn miskramen waar ik blij mee ben
Over een paar maanden worden ze gevolgd door rijpe, vruchtbare familieleden
Die willen allemaal een kanjer van een kastanjeboom worden.
Maar dat wil ik niet
Daar hebben we er al meer dan
genoeg van
Als die prille kastanjes, die wortel hebben geschoten, trek ik er uit.
Dat heet in de mensenwereld abortus...........
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

zaterdag 20 juni 2015

Liever NEP dan NIKS....

Vanwege hun leeftijd en lichamelijke gesteldheid, proberen pake en beppe hun enorme  tuin wat onderhoudsvriendelijker te maken.
BIjvoorbeeeld: Mmnder borders, dus ook minder bloemen.
Ziehier onder.
 
MAAR........
Met name beppe houdt erg van een kleurtje.
Deze week kreeg zij 's nachts om half 4 plotseling een ingeving!
Boven, in de knutselkast bevond zich nog een zak vol nepbloemen.
Overal aan de achterkant, waar (hoera hoera) zich een gaatje bevond, een draad doorgehaald.
Dit werd een dag later een groene ijzerdraad. Veel makkelijker te hanteren.
Vandaag alle bloemen aan de takken van de besloze hulst bevestigd.
 
 
Takkie is er helemaal van opgefleurd.
En beppe ook.
 
 
 
 
 
 

zondag 17 mei 2015

NIET ATIJD ALLES SAMEN


De meeste pakes en beppes doen altijd alles samen. 
Samen fietsen, samen wandelen, samen op visite, samen met vakantie en ga zo maar door.
Voor wie dat graag wil, kan dat heel fijn zijn.
 
Deze pake en beppe doen dat niet.
En daar voelen zij zich goed bij.
Al meer dan 45 jaar.
 
Zij eten zelfs niet eens elke dag hetzelfde.
Beppe houdt van rijst en zo, met heel weinig of geen vlees  en pake is meer van de aardappeltjes met groente en een stevige bal of lap.
En nu heeft beppe (jaren geleden al) een handige manier bedacht om een voorraadje van één van haar lievelingsgerechten aan te leggen.
Dat gerecht is
RIJST MET PITTIGE THAISE WOKGROENTE en SERRANOHAM
En let eens op mensen, hoe portemonneevriendelijk dit is!
Ik zet de prijzen erbij.
 
 
NODIG
Padanrijst, 1kg    €1,95
 
Boemboe voor Nasi Goreng, 2 pakjes  € 2,06
 
Gebakken uitjes, 1 zakje   € 0,68
 
Pittige Thaise Roerbakmix 2x 400 gram    € 4.-
 
Serranoham, gesneden, 200 gram, € 5.40
TOTAAL € 14.10
 
Deze keer heb ik alles gekocht bij A.H.
De Serranoham is het duurst van allemaal, maar maakt het gerecht dan ook errug lekker en als je naar de totaalprijs kijkt.......ach........
Uiteraard kun je ook tofu of zoiets nemen.
 
Hoe maak je het?
Het beste is als je de rijst een dag van te voren kookt, dan 
is hij de volgende dag lekker koud en droog.
Verdeel de rijst over twee schalen. Dat werkt gemakkelijker.
Verdeel over elke schaal een doosje boemboe en roer dit er goed doorheen.
Doe hetzelfde met de zak gebakken uitjes.
Snij de ham in slierten en verdeel die ook over de twee schalen.
Roerbak tenslotte de Thaise Mix kort.
Stoppen als het nog knapperig is.
Eventueel vocht afgieten en ook in twee gelijke porties bij de rijst doen.
Alles voorzichtig en goed omscheppen.
Koud laten worden.
 
Ik maakte er 17 porties van 200 gram van.
Dat is per persoon nog geen 83 cent !!!!!!
Wil je wat meer pp?
14 porties van 250 gram maakt ruim €1.- per persoon.
 
Als ik het ga eten doe ik er altijd nog een extra groente bij.
Gisteravond was dat sla.
 
 
 

vrijdag 3 april 2015

Een echte rok voor als je net kunt lopen...

 
Dit is de voorkant
 
 
En dit is de achterkant.
Of net andersom.
In het echt is het roze veel mooier.
Beetje ouderwets stokroosroze.
De maat weet ik niet, want ik heb het uit mijn hoofd gemaakt.
Het is bedoeld voor een kindje dat net kan lopen.
 

 


Voor deze dames bijvoorbeeld. Van 11/2 tot 2 jaar.
Breien met nld. 2 1/2     Met katoen 56 steken opzetten.
Brei eerst de boord, 2 recht, 2 averecht.
Brei halverwege een gaatjestoer.
Later moet je de boord daar omvouwen om er knoopsgat- elastiek door te kunnen halen.
Meerder na de boord 10 steken, verdeeld over de toer.
Brei dan door tot een totale lengte van 19 à 20 cm.
De boord dus inbegrepen.
 
Bedenk zelf een leuke steek of brei gewoon ribbels, wat je maar wilt.
 
Mooi gekleurd knoopsgatelastiek is te koop bij